Na krajnjem sjeveru Istre, u zagrljaju Učke i Ćićarije, u netaknutoj prirodi sela Cunj na Buzeštini prostire se već tridesetak godina maslinik obitelji Pavletić.
Specifičnost buzetskog podneblja na kojem se stapaju i susreću blaga mediteranska i oštra planinska klima njihovom ulju daje prepoznatljiv svjež, aromatičan i pikantan okus.
Oznaku izvrsnosti "Plavi ceker" dobili su za ekstra djevičansko maslinovo ulje Pavletić-Cunj dobiveno od sorti leccino, istarske bjelice, frantoia i pendolina. Prerađuju ga unutar nekoliko sati nakon berbe čime sačuvaju sve vrijedne i zdrave sastojke. Podneblje u kojem njihove masline rastu i zriju te specifičnost klimatskih uvjeta njihovom ulju daju prepoznatljiv i poseban okus.
FB:
Loredana Buzet
Web:
http://www.loredana.hr/
